火狐浏览器手机版本地Hosts映射避开域名劫持实验的步骤如下：
1. 打开火狐浏览器，点击菜单栏中的“工具”选项。
2. 在弹出的菜单中选择“选项”。
3. 在选项窗口中，点击左侧的“网络”选项卡。
4. 在右侧的“网络设置”部分，找到“HTTP/HTTPS”选项，并点击它。
5. 在“HTTP/HTTPS”设置中，找到“使用本地主机进行连接”选项，并确保其被选中。
6. 点击“确定”按钮保存设置。
7. 现在，当你尝试访问一个被劫持的网站时，火狐浏览器会尝试使用本地主机地址而不是被劫持的域名进行连接。
8. 如果一切正常，你应该能够成功访问被劫持的网站。如果仍然无法访问，你可以尝试清除浏览器缓存和数据，或者重新安装火狐浏览器。